福岡の新たなランドマークとして旧福岡県庁跡地に建設されたアクロス福岡。コンサートホールやイベントホールを備える複合施設で、低層階には数多くのショップも入りにぎわっています。そんなアクロス福岡の地下2階レストランゾーンに店を構えているのが「天麩羅処ひらお」です。今回は、この食の激戦区の中でも高い人気を誇る天麩羅処ひらおを紹介します。
天麩羅処ひらおはどんなお店？
「ひらお」の文字が書かれた暖簾がかかった入口は、黒を基調にした高級感あふれる作り。前面がガラス張りになっており、店内は明るく開放的な印象です。広いキッチンを囲むように作られた長いカウンター席が特徴で、目の前で天ぷらが次々と揚がるのを見ることができライブ感満点です。待機スペースにも長い椅子があるので、混雑時も座って待つことができます。
天麩羅処ひらおの特徴
天麩羅処ひらおは、揚げたてを食べて頂くために、ごはん、塩辛、味噌汁、つゆが先に提供されます。その後、一つ一つ揚げたてをすぐにお皿に提供して頂けるカウンタースタイルが大きな特徴です。
長い行列のできる人気店ですが比較的回転は速く、天ぷらは揚げたてが出されるので最もおいしいタイミングで味わうことができます。価格はリーズナブルですが素材にはこだわっており、肉・魚や野菜、そして米に至るまで産地指定で仕入れています。
ネタは新鮮なものを揃え、保存料や添加物を避けるなど安全にもこだわっているので安心です。
天麩羅処ひらおのおすすめメニュー
①お好み定食（1,040円）
えび・豚・白身・いかに加え野菜3品がついたセット。バランスが良くボリュームもあって女性にも男性にも人気です。えびは甘みがあり、ぷりぷりの食感も楽しめます。
②天ぷら定食（940円）
魚の天ぷらがメインのセット。定食の中でもサバが付いているのはこれだけで、魚好きの方におすすめです。サバは玄界灘産で脂がのっており、他の魚も選び抜いた新鮮なものばかり。丁寧に骨を抜いているので食べやすいのも魅力です。
③えび（250円）
天ぷらはもちろん単品でも注文可。インドネシアから仕入特殊な特殊な養殖法で育てたブラックタイガーは、加熱することで甘みと弾力が増します。何もつけなくても絶品のおいしさです。
天麩羅処ひらおの店舗情報
天麩羅処ひらおのあるアクロス福岡へは、地下鉄空港線天神駅から徒歩3分。また、地下鉄七隈線天神南駅からも徒歩7分で行くことができます。特に天神駅からは地下街で地下2階に直結しているので、雨の日も行きやすいです。ランチタイムは午後2時を過ぎても行列が続く人気ぶりなので、早めの来店がおすすめです。
店舗名：天麩羅処ひらお 天神アクロス福岡店
営業時間：10時30分〜21時00分
定休日：年末年始（12/31〜1/2）
住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-1-1 アクロス福岡地下2F
