閑静な住宅街として名高い世田谷区千歳台。そんな千歳台で、22年間地元の人に愛され続けているラーメン店が「みそ一発」です。みそ一発が苦労を重ねて開発した、味噌ラーメンとタンメンのいいとこ取りである「みそタンメン」は、もはや地元の名物と言って過言ではありません。そんなみそ一発の特徴やおすすめメニューについて、余す所なく解説していきます。
「みそ一発・千歳台店」はどんなお店？
黄色い看板で「みそ一発2」と書かれた大きな看板が目印のみそ一発。かつては多摩川店もありましたが、2022年に閉店したため、名物みそタンメンを楽しめるのは千歳台店だけとなりまた。店内はカウンター席のみ14席用意されています。注文方法は券売機で食券を買うスタイルです。食券を渡す時に野菜の量・麺のかたさ・油の量・スープの濃さを調整できます。野菜大盛りは無料ですので、食べ切れる量の野菜を注文しましょう。
「みそ一発・千歳台店」の特徴
みそ一発の看板メニューはみそタンメンです。みそタンメンに使用される味噌はコク・味・香りが見事に調和され、スープとしての土台を支えています。店内では調理用の味噌が販売されているので、家庭でも楽しめます。
麺は中太ちぢれ麺。そこにもやし・玉ネギ・人参・ニラなどの豪快に炒められた野菜がこれでもかと盛られています。みそタンメン一食で完全栄養食となっています。
しょうが焼きなどの定食メニューに加えて、サイドメニューとして餃子・炒飯・ライスなども用意されています。
「みそ一発・千歳台店」のおすすめメニュー
①みそタンメン（850円）
みそ一発に初めて訪問したら、まずは頼んでみたい逸品です。スープ・野菜・麺のバランスは絶妙の一言です。トッピングで野菜や麺を大盛りにすれば、かなりのボリュームになります。
②みそ肉タンメン（1050円）
通常のみそタンメンではお肉が入っていないので、お肉もがっつり食べたい人は、人気ナンバー2メニューのみそ肉タンメンを注文してはいかがでしょうか。お肉は豚肉を味噌で炒めたもので、肉質が柔らかいのでいくらでも口の中に入ります。
③塩タンメン（850円）
純粋に野菜炒めを楽しみたい人は塩タンメンがいいでしょう。スープはあっさりとしていて、野菜の甘味をしっかりと感じることができます。
「みそ一発・千歳台店」の店舗情報
みそ一発は小田急電鉄小田原線「千歳船橋駅」から徒歩7分、「祖師ヶ谷大蔵」から徒歩10分、環八通り沿いにあります。また千歳通り沿いに3台分の無料駐車場が用意されています。
店舗名：みそ一発千歳台店
営業時間：11：00～22：00（変更は公式Twitterでお知らせ）
定休日：火曜日
住所：〒157-0071東京都世田谷区千歳台1-23-12
