全国のブランド牛でも珍しく、地名ではなく生産者個人の名を冠した尾崎牛。肉牛の生産が盛んな宮崎市で、尾崎宗春氏が育て上げた極上の和牛です。旨味たっぷりのジューシーな赤肉が特徴の尾崎牛を、余すところなく堪能できるのが「宮崎尾崎牛くらした」です。今回は、幻の和牛ともいわれる尾崎牛を心行くまで楽しめる「宮崎尾崎牛くらした」を紹介します。
「宮崎尾崎牛くらした」はどんなお店?
広い道路の真ん中にヤシの木が植えられ、南国ムード満点の橘通りに面しているくらした。アーケード商店街の路面店で、高級感あふれる外装と尾崎牛のショーケースが目を引くのでわかりやすいです。
店内は明るさを抑えた落ち着いた雰囲気で、4~6名の半個室が完備され、のれんに隠されたく浮かんで人目を気にせずリラックスして食事が楽しめます。親しい人同士での会食に、あるいは大切な接待にも最適です。
シンプルな中にも重厚感のある内装は、まさに大人の雰囲気。高級和牛を味わうのにぴったりの空間となっています。
「宮崎尾崎牛くらした」の特徴
くらしたでは生産者の尾崎氏から直接牛を一頭買いしており、高級和牛をリーズナブルな価格で提供しています。希少部位を含む各部位を提供できるため、メニューも豊富です。様々な部位の盛り合わせもあり、食べ比べが楽しめます。しゃくしやいちぼ、しんしんといった珍しい部位も取り揃えているのはこの店ならではといえるでしょう。
また焼肉だけではなくあぶり寿司や焼すき、牛たたきなどもあり、多彩な調理法で尾崎牛の魅力を引き出しています。さらに品質管理・衛生管理も厳しく行っているので、ユッケや刺身といった生肉も安心して食べられます。
「宮崎尾崎牛くらした」のおすすめメニュー
①ユッケ(2,750円)
厳しい基準をクリアした厳格な衛生管理のもとに調理された、本物の生肉のユッケです。口いっぱいに肉の甘みが広がります。
②尾崎牛シャトーブリアン(1g 88円)
1頭からわずか約600gしか取れない希少部位。一頭買いならではの贅沢です。
③尾崎牛刺し3種盛り(4,400円)
尾崎牛の刺身・うにユッケ・たたきの豪華3種盛りです。
「宮崎尾崎牛くらした」の店舗情報
尾崎牛のくらしたはJR宮崎駅から徒歩13分、繁華街として知られる橘通りに面した立地です。駅からは少し歩きますが、周囲にはお店が多いのでショッピングがてら立ち寄るのに便利ですし、アーケード街なので雨の日も楽々アクセスできます。気になる方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
店舗名:宮崎焼肉尾崎牛のくらした
営業時間:17時00分~24時00分
定休日:火曜日
住所:〒880-0001 宮崎県宮崎市橘通西3-3-17ミッキービル1階