福岡はいろいろなタイプのラーメン店が集まっている街です。そんなラーメン天国の福岡には、行列が絶えないラーメン店も少なくありません。今回紹介する「博多一双博多駅東本店」は、1時間待ちの行列ができるほどの大人気店です。並ぶ価値あるほどの豚骨ラーメンが味わえると話題となっています。「博多一双博多駅東本店」の特徴、おすすめメニュー、店舗情報などを詳しく紹介します。
「博多一双」は並ばないと食べられない！
博多一双は、山田兄弟が経営するラーメン店です。博多駅東本店のほかに、中洲や祇園町などのエリアにも店舗を展開しています。「博多一双博多駅東本店」は、2012年にオープンしました。
オープン当初から話題となっており、現在でも長蛇の列ができるほどの人気ラーメン店です。店内は、コンクリートの床、木製のインテリアが配置されたモダンな雰囲気です。
カウンター席とテーブル席を合わせて全21席が用意されています。オーダーの方法は券売機で食券を購入するスタイルです。電子マネーやクレジットカードでの決済は利用できませんので、来店時には現金を用意しておきましょう。
「博多一双」の豚骨カプチーノ
博多一双の特徴は、豚骨カプチーノと呼ばれている豚骨スープです。国産子豚の骨を長時間炊き上げて仕上げた豚骨スープは、表面にぶくぶくとした泡が浮いており、濃厚で極上の味わいです。
博多一双は、麺にも特徴があります。豚骨スープによく絡む細平打ち麺となっています。上質な小麦粉を使用して、高い加水率に仕上げているため、しなやかでツルツルとしたのど越しが楽しめます。スープが売り切れ次第、営業終了となりますので、時間に余裕をもって来店した方がよいでしょう。
「博多一双」のおすすめ
①チャーシューメン（980円）
チャーシューがたっぷりと乗っているラーメンです。脂がのったチャーシューはシンプルな味付けとなっており、クリーミーな味わいの豚骨スープによく合います。お肉が好きな方におすすめです。
②特製ラーメン（1180円）
特製ラーメンは、チャーシュー、たまご、のり、刻みねぎなどが美しく盛りつけられたメニューです。長時間煮込んだ豚骨スープを使用しているため、表面には泡がたっぷり浮いています。濃い味のラーメンがお好みの方におすすめです。
③ワンタンメン（980円）
ワンタンメンは、ワンタンのトロリとした食感が楽しめるラーメンです。皮の中には、熱々の餡が入っています。ワンタンのほかに、チャーシュー、キクラゲ、のり、刻みネギなどの具材もトッピングされており、最後まで飽きずに味わえるメニューです。
「博多一双」の店舗情報
「博多一双博多駅東本店」の最寄り駅は、JR線、もしくは、福岡市地下鉄空港線の博多駅です。博多駅からは、歩いて6分ほどでアクセスできます。博多駅東250号線と博多駅東2507号線が交差する角地に店舗があります。
店舗名：博多一双博多駅東本店
営業時間：11時00分～24時00分（スープが売り切れ次第終了）
定休日：不定休
住所：〒812-0013福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
