海老風味の濃厚スープが特徴の海老つけ麺専門店です。普通のつけ麺とはまた違った味と見た目を楽しめると評判。イタリアンのパスタを彷彿とさせる、海老とトマトを組み合わせた創作つけ麺が提供されています。カフェのような雰囲気のラーメン屋ということもあり、女性からも高い支持を得ています。今回は、新宿から代々木に向かう途中にある「五ノ神製作所」を紹介します。
新宿の五ノ神製作所はどんなお店？
シンプルかつセンスの良い外観です。「つけ麺 五ノ神製作所」という文字と海老がついた木製の看板が目印。店内に一歩足を踏み入れると、白いカウンターと黒が貴重の内装というスタイリッシュな空間が広がります。シックな店内はカフェのような雰囲気で、女性1人でも気軽に入れます。
新宿の五ノ神製作所の特徴
海老を使った濃厚なスープが特徴です。濃厚な豚骨鶏ガラスープに海老ペースを合わせています。海老の味と香りが濃厚で、海老好きのはたまりません。海老スープは、基本の海老オンリーのスープとトマト味、味噌味の3種類。どのタイプも、味玉を追加したり、肉増しなどを選ぶことが可能です。また、店内に記載されていませんが、スープを1杯無料でおかわりできます。海老スープが気に入った方はスープ割も楽しんでみてください。
新宿の五ノ神製作所のおすすめメニュー
①海老つけ麺（950円）
濃厚な海老の味と香りを楽しめる五ノ神製作所の定番メニュー。上品な海老の旨みと、モチモチした食感の自家製麺を堪能できます。
②海老トマトつけ麺（950円）
トマトの酸味を感じるスープは、爽やかな味わいです。麺にはバジルソースとバケットが付いており、イタリアンのような見た目が女性から人気。つけ汁の中には、チャーシューやトマト、メンマなどが入っています。サイドメニューの焼きチーズ飯を残ったスープに入れると、リゾットのような一味違った味を楽しめるのでおすすめです。
③海老味たまごかけご飯（250円）
サイドメニューを頼むなら、海老味たまごかけご飯がおすすめです。つけ麺程ではないものの、程良く海老の味と香りを感じる1品。たまごかけご飯好きなら、頼んでおきたいメニューの一つです。
新宿の五ノ神製作所の店舗情報
五ノ神製作所は、JR新宿駅から徒歩2分程度の場所にあります。副都心線新宿三丁目駅からも近く、アクセスしやすいのが魅力。開店前から行列ができる人気店で、特に週末は待つ可能性が高いです。あまり待たずに食べたい場合は、ランチやディナーの時間を避けて来店するか、開店前から並ぶことをおすすめします。
店舗名：つけ麺 五ノ神製作所
営業時間：11時〜21時30分
定休日：無休
住所：東京都渋谷区千駄ケ谷5-33-16
